Oxytocín vysokej{0}}čistoty je peptidový hormón vylučovaný zadnou hypofýzou. Syntetizovaný v paraventrikulárnych a supraoptickom jadre hypotalamu, pozostáva z deviatich aminokyselín a je transportovaný do neurohypofýzy na uvoľnenie rýchlosťou 2 až 3 milimetre za deň. Cysteínové (Cys) zvyšky umiestnené v polohách 1 a 6 tvoria cyklickú hexapeptidovú štruktúru prostredníctvom disulfidovej väzby.
Chemická štruktúra oxytocínu u ľudí a väčšiny cicavcov je nasledovná:
Cysteín-tyrozín-izoleucín-glutamín{3}}kyselina asparágová-cysteín-prolín-leucín-glycín-NH2
Štruktúra oxytocínu je veľmi podobná štruktúre antidiuretického hormónu (cysteín-tyrozín-fenylalanín-glutamín-kyselina asparágová-cysteín-prolín-arginín-}NH2{8{8}).